新着記事 – カテゴリ: 美食（グルメ）

中国 江南伝統の卵料理 虎皮鶏蛋（フゥピィジィダン / フーピージーダン）とは？【レシピ付き】

2025.03.012025.03.01

中国語: “煮”は「茹でる」！ – いろいろな調理方法の動詞

2025.02.15

超お手軽レシピ！中国風味玉 茶叶蛋（チャアイェダン） / 茶蛋（チャアダン）

2025.02.012025.02.16

上海フライドチキン J.CHICKEN （叫了個炸鶏）・南京ミルクティー 茶千歳 名古屋店

2024.02.172024.02.17

中国語: 中国の主食のいろいろな種類

2024.01.272024.01.27

名古屋の本場中国料理 東北大冷麺

2024.01.202024.02.04

名古屋の本場中国料理 延辺館（えんぺんかん）

2024.01.132024.12.01

【話題沸騰】上海発のフライドチキン店 J.CHICKENとは？ （叫了個炸鶏）

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英語・中国語: 意外！？ラーメンの英語は”ramen”だった！起源は？

2023.12.092023.12.15

本場の中国料理 鑫福 （シンフク）さん 訪問記【大阪 島之内】

2023.10.182023.10.18

英語: ステーキに関する英語 – 種類・焼き方などの注文方法

2023.09.302023.09.30

ビャンビャン麺”風”インスタント 汁なし担担麺を食べてみた

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朋友雑穀食府さん 再訪記【大阪 島之内】

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ビャンビャン麺が看板メニュー 朋友雑穀食府さん 訪問記【大阪 島之内】

2023.07.292023.09.06

一口タイプの四川灯影牛肉丝を食べてみた

2023.06.282023.06.28

中国 北京の伝統的なおやつ「牛タン餅」

2023.06.072023.06.07

蛋黄酥（ダンフアンスー）と一口酥（イーコウスー） お味は？

2023.04.15

本場 中国湖南省平江の辣条（ラーティァオ）の味は？ → 辣条中最強の激辛！？

2023.03.18

簡単お気軽料理 – 「偽」熱干麺を作ってみた

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英語: 海外のホテルの朝食 – 卵の調理法・目玉焼きやオムレツなどの英語

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中国語の”魔芋”とは？見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパック

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中国で最も辛い物が好まれる地域 湖南省の洞庭哥 香辣魚尾・魚排を試してみた

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五香粉（ウーシャンフェン）とは？

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中国語: 日本人に食事にも欠かせない「箸」のお話 – 中国の箸の歴史と日本との違い

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中国語: 辛くない四川料理 – 意外！？四川料理は辛い方が少ない！

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中国語: たくさんの福建省の名所・美食 – 烏龍茶だけでは残念過ぎ！

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中国語: なぜ中国茶といえば福建の烏龍茶？

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中国の大豆ミートやグルテンミートの「おやつ」は肉っぽくて食べ応えもバッチリ！

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中国 武漢名物 熱干麺（ねつかんめん）とは？ 日本では大阪 大志 (Juan)さんで食べられます！← 終了

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超お手軽！固形タイプの火鍋の素とインスタントラーメンで火鍋気分を味わう！

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