美食 杏仁茶の味と飲み方 – 杏仁豆腐好き必飲！？
台湾の伝統飲料「杏仁茶」とは？どんな味で飲み方は？台湾ブランド馬玉山の「榛果杏仁茶」を実食レビュー！熱湯や豆乳で溶かすだけで、まさに「液体の杏仁豆腐」のような味わいに。日中の杏仁豆腐の違いやヘルシーなカロリー、おすすめの美味しい飲み方を分かりやすく解説します！
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英語 英語: フライドポテトにシュークリーム… 英語で通じないカタカナ英語の料理！ – 日本語英語の罠！
日本語の料理名に潜むカタカナ英語の誤用を解説。フライドポテトやホットケーキなど、英語で通じない表現と正しい言い方を楽しく学べます。
中国語 中国語: 小吃（シャオチー）ってなに？ 【画像付きで解説】
中華圏の軽食文化「小吃」を写真付きで解説。点心、肉系、甘味系まで種類豊富な代表的メニューを紹介し、日本の「おやつ」との違いもわかりやすく説明します。
中国語 中国語: 「料理名」「お酒」の「ちゃんぽん」は中国語が由来！？
長崎名物「ちゃんぽん」とお酒の「ちゃんぽん」飲みの語源を、中国語・福建語の視点から解説。江戸期の用例や音の変化も交え、言葉の背景を読み物として楽しく紹介します。
美食 台湾屋台の定番 台湾ジーパイ（雞排）を作ってみた
台湾屋台の定番グルメ「雞排」を日本の調味料で再現！漬け込みから衣の工夫まで詳しく解説。タピオカ粉や代用品の使い方も紹介し、家庭で夜市気分を楽しめるレシピです。
英語 英語・中国語: いろいろな寿司の種類一覧 – 外国人に伝える寿司用語
寿司の種類を英語・中国語の一覧で解説します。握りや巻き寿司、軍艦巻き、寿司ネタや調味料まで外国人に伝わる用語ガイドです。
美食 超簡単！ご飯が進む！台湾の「三杯鶏」とは？【レシピ紹介】
超簡単！ご飯が進む！台湾で大人気の料理「三杯鶏」（サンベイジー）とは？日本で入手できる調味料での作り方とあわせてご紹介します。
台語 台語: 日本語由来の台湾語【食物編】
台湾には、いろいろな日本語由来の言葉が定着しています。古来の台湾語は"台語"と呼ばれ、独自の語彙や発音があります。この記事では、台語の日本語由来の食べ物や飲み物に関する言葉を紹介します。
美食 台湾のまぜそば 曽拌麺（ソウバンメン）とは？ インスタントなのに美味！
台湾のまぜそば 曽拌麺（ソウバンメン）の実食レポート！シンプルなのに満足感たっぷり、インスタントなのに美味しい刀削麺風のまぜ麺です。
中国語 中国語: 中国語っぽい名前の中華料理の中国語は？【音声付き】
日本の中華料理店では、中国語っぽい名前の中華料理がたくさんありますね。「これって中国語だよね！」って思ってしまいそうですが、実は通じない場合が多いのです。