美食本場 中国湖南省平江の辣条（ラーティァオ）の味は？ → 辣条中最強の激辛！？
辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）発祥の地、中国湖南省平江の有名辣条ブランド 麻辣王子を食べてみました。中国でも最も辛い物が好まれる地域のラーティァオはいかに！？ラーティァオの味や工場での作り方と共にご紹介します。
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美食中国語の”魔芋”とは？見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパック
意味を知らなくて思わず二度見した中国語の単語"魔芋"とは？答えを知ったら、見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパックということがわかり、買って食べてみました。
美食中国で最も辛い物が好まれる地域 湖南省の洞庭哥 香辣魚尾・魚排を試してみた
中国で最も辛い物が好まれる地域は湖南省で、湖南省の激辛な香辣魚尾・魚排を試してみました。中国からの荷物の発送の追跡と事件発覚(?)とあわせてのレビュー記事です。
美食中国の大豆ミートやグルテンミートの「おやつ」は肉っぽくて食べ応えもバッチリ！
健康志向が強い中国では、ヘルシーさも手伝って大豆ミートやグルテンミートが一般的に「おやつ」としても浸透しています。「おやつ」といっても甘いものではなく、小腹の空いたときに少し食べられるスパイシーな「肉」のような存在で、辛くないものから、激辛に相当するものまであります。この記事では、何種類かを実食で紹介していきます。
美食超お手軽！固形タイプの火鍋の素とインスタントラーメンで火鍋気分を味わう！
麻辣火鍋は食べたいけど、鍋料理を準備するまではちょっと...という方には固形タイプの火鍋の素とインスタントラーメンの組み合わせがおススメです。超お手軽なので、気になる方はぜひお試しください！麻辣湯（マーラータン）好きにもおススメです！
美食中国のネットでも話題の湖南省発の超激辛おやつ【爆辛・超辛・変態辛】味芝元 香辣魚尾・魚排を食べてみた！
中国四川省の人も泣く辛さ！？中国で最も辛い湖南省特産の超激辛おやつ 味芝元 香辣魚尾・魚排がネットでも話題騒然！爆辛・超辛・変態辛など、散々な表現をされていますが、好きな人にとってはたまらない様子。興味津々だったので、実際に食べてみました。
美食中国で人気の火鍋店 海底撈 （かいていろう・ハイディーラォー） 日本にも6店舗展開 一覧 | 一人で行っても大丈夫！？
中国で人気の火鍋店 海底撈 （かいていろう・ハイディーラオー）は日本でも大人気！美味しくてサービスもすごく良いので、友人同士はもちろん、デートでも家族連れでもおススメです！日本の店舗一覧と「おひとり様」での突撃体験記もあります。
美食辣条（ラーティァオ）とは？ 見た目はジャンクでもヘルシーな「おやつ」 辣条を食べてみた
中国の辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）とは？五香粉とは？辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）は見た目はジャンクでもヘルシーな「おやつ」で、五香粉の香りが良い、小麦粉から作られている固めの食感の麺のようなものです。"博士牛筋"という辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）を試食してみました。
美食中国語: 中華料理の激辛は四川風？四川料理の辛さは最強？最強は湖南料理！？
四川風とは？辛い料理のこと？四川料理の辛さは最強？ 四川料理は辛い中華料理の代名詞？ 町の中華料理店に行くと、「四川風麻婆豆腐」や「四川ラーメン」など「四川」という名前のついた辛い料理を見かけます。四川の辛さの調味料は？四川以外で中国で辛い料理は？