美食 中国 北京の伝統的なおやつ「牛タン餅」
中国 北京の「牛タン餅」とは？金鳳成祥というメーカーの「牛舌餅」の実食レポートをお届けします。
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美食 本場 中国湖南省平江の辣条（ラーティァオ）の味は？ → 辣条中最強の激辛！？
辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）発祥の地、中国湖南省平江の有名辣条ブランド 麻辣王子を食べてみました。中国でも最も辛い物が好まれる地域のラーティァオはいかに！？ラーティァオの味や工場での作り方と共にご紹介します。
美食 中国語の”魔芋”とは？見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパック
意味を知らなくて思わず二度見した中国語の単語"魔芋"とは？答えを知ったら、見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパックということがわかり、買って食べてみました。
中国語 中国語: 薬は食べるもの？ 飲むものではない？
日本語の「薬を飲む」は、中国語では「薬を食べる」という表現になります。これは中国語の学習では結構早い段階で習うことだと思いますが、「薬を飲む」と言ってはいけないのでしょうか？だとすると「水薬」はどうなる！？素朴な疑問にさらっと答えます。
中国語 中国語: 中国語で「麻薬」はヤバいもの？
中国語で「麻薬」とは？ 「麻薬」という漢字を中国の簡体字で書くと"麻药" これを打つ場合は"打麻药"と書きます。何だかヤバく恐ろしい感じがしますが、はたして本当でしょうか？
美食 中国の大豆ミートやグルテンミートの「おやつ」は肉っぽくて食べ応えもバッチリ！
健康志向が強い中国では、ヘルシーさも手伝って大豆ミートやグルテンミートが一般的に「おやつ」としても浸透しています。「おやつ」といっても甘いものではなく、小腹の空いたときに少し食べられるスパイシーな「肉」のような存在で、辛くないものから、激辛に相当するものまであります。この記事では、何種類かを実食で紹介していきます。
美食 辣条（ラーティァオ）とは？ 見た目はジャンクでもヘルシーな「おやつ」 辣条を食べてみた
中国の辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）とは？五香粉とは？辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）は見た目はジャンクでもヘルシーな「おやつ」で、五香粉の香りが良い、小麦粉から作られている固めの食感の麺のようなものです。"博士牛筋"という辣条（ラーティァオ/ラーティアオ）を試食してみました。
英語 英語・中国語: ダイエット 日本語のダイエットは本来の意味と違う！？
「ダイエット」という言葉の本来の意味は？元々は英語というのはなんとなく想像できるかもしれませんが、意外にも使っている意味と違います。英語や中国語とは「痩せる」という言葉の意味の違いもあります。「ダイエット」という言葉は「痩せる」という意味で、日本語になっている感がありますね。違いを見てみましょう。