台湾文化

美食

台湾屋台の定番 台湾ジーパイ(雞排)を作ってみた

台湾屋台の定番グルメ「雞排」を日本の調味料で再現!漬け込みから衣の工夫まで詳しく解説。タピオカ粉や代用品の使い方も紹介し、家庭で夜市気分を楽しめるレシピです。
美食

超簡単!ご飯が進む!台湾の「三杯鶏」とは?【レシピ紹介】

超簡単!ご飯が進む!台湾で大人気の料理「三杯鶏」(サンベイジー)とは?日本で入手できる調味料での作り方とあわせてご紹介します。
台語

台語: 日本語由来の台湾語【交通編】

台湾には、いろいろな日本語由来の言葉が定着しています。古来の台湾語は"台語"と呼ばれ、独自の語彙や発音があります。この記事では、台語の日本語由来の乗り物に関する言葉を紹介します。
台語

台語: 日本語由来の台湾語【食物編】

台湾には、いろいろな日本語由来の言葉が定着しています。古来の台湾語は"台語"と呼ばれ、独自の語彙や発音があります。この記事では、台語の日本語由来の食べ物や飲み物に関する言葉を紹介します。
美食

台湾のまぜそば 曽拌麺(ソウバンメン)とは? インスタントなのに美味!

台湾のまぜそば 曽拌麺(ソウバンメン)の実食レポート!シンプルなのに満足感たっぷり、インスタントなのに美味しい刀削麺風のまぜ麺です。
中国語

中国語: 台湾で人気のソーシャルメディア事情と中国語 【2025年最新】

台湾のSNS事情と中国語 - 台湾で人気のSNSは、日本との共通点が多くあります。この記事で台湾人とのコミュニケーションに役立てることを願っています。
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日本・中国・台湾のソーシャルメディア比較【2025年最新】

日本・中国・台湾で使われるソーシャルメディアの違いを表形式でさくっと比較していきます。
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